Quero comer setembro 28, 2020

Mini chefs ao ataque

Que tal deixar os pequenos prepararem o lanche da tarde? Separamos 3 receitinhas fáceis e seguras para as crianças tomarem o controle da cozinha. Prepare os aventais, os ingredientes e ajude-os com essas receitas fáceis e práticas que crianças de todas as idades podem fazer.

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Chá de infusão a frio

Uma dica refrescante e prática! Encha uma jarra com água e as folhas (ou saquinhos) de chá e deixe na geladeira por 3 a 4 horas. Além de não correr o risco de se queimar ao manusear a água quente ou tomar o chá, a infusão a frio não deixa o chá ficar amargo, pois o que libera os taninos (amargor) do chá, é justamente o calor.

Pão sem sovar

Que tal preparar um pão de fermentação lenta? Basta misturar 400ml de água, 3 xícaras de farinha, meio pacotinho de fermento instantâneo e uma pitada de sal. A massa do pão precisa ficar fechadinha com plástico filme para crescer durante a noite. De manhã é só colocar dentro de uma caçarola com tampa no forno em temperatura máxima por 30 minutos e mais 15 minutos sem tampa. Está pronto o pãozinho com casca crocante e miolo azedinho!

Patê de atum

Uma latinha de atum, uma de milho, um pote pequeno de maionese, uma cenourinha ralada e tcharam! Está pronto o patê mais gostosinho da estação! A criançada vai amar colocar tudo numa tigelinha e misturar, melhor ainda vai ser a hora de passar no pãozinho que eles mesmos fizeram.

Para que o lanchinho fique completo, coloque o chá em uma garrafa, o patê num potinho, o pão numa cesta, estenda a toalha xadrez e faça um verdadeiro picnic no chão da sala.

Eu sou a Dani, mãe do Nico e a maternidade me transformou. Eu que sempre trabalhei com textos e planejamento para redes sociais me vi com vontade de escrever textos maiores e mostrar mais do que sou feita. Passeio pelos mundos da puericultura, fotografia, arte, design e publicidade. Pronto para passear comigo?

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1521 comentários sobre Mini chefs ao ataque"

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